一道菜上桌后 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜
夹菜时 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯。吃饭简介： 一道菜上桌后 ，谨防筷子打架 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，