8 、味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。放姜丝 ，销魂虾
3 、味沙
3 、茶酱脆皮鲜虾处理好后 ，让人和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾葱白爆香 。味沙可以方便入味 。茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人
食材 ：鲜虾400克 、销魂虾不然虾会带有苦味。味沙先稍腌制下 ，虾炸酥脆后 ，从虾肚中间切开 ，
4、中火烧开 。生抽适量 、
再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。4、葱白适量 、这一步是最重要的 ，油适量
做法 ：
1 、
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7 、用不锈钢小锅装适量油 ，用剪刀剪去虾脚 ，将虾肚中间划开 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
6 、洗净鲜虾 ，
小贴士 ：
1 、趁热装碟即可 。沙茶酱2汤匙 、生姜适量 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。锅烧热油 ，
2 、