10放半小碗水 ，觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧下姜蒜 、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，烧开 。让享盐 、块感约厚一厘米 。觉番番茄 一个 约230克 、茄烧糖 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，老抽 一大勺 、让享料酒炒匀 。块感
11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
2姜蒜切片 ，
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、小米椒 、蒜 、
12放盐 、辣椒和花椒炒香 。方便剔除 。下油烧热后 ，下豆腐块煎 。糖和鸡精，再放老抽炒匀 。葱 、约400克，
临出锅时放葱即可 。料酒 一大勺 、8再放豆瓣酱、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热 ，炒匀，炒匀。姜、
7锅内留少许油 ，