5 、秘制生抽 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美拌匀，秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠都行
2 、萝鸡用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，不喜欢可以不放
4、菠萝会有点出水 ，一小勺油
4 、勾芡
6 、放红椒 ，放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，红椒 、看个人喜欢 ，放生抽提鲜 ，不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、
材料 ：琵琶腿 、菠萝泥直接用 ，可以用鸡胸肉哈，取部分菠萝榨汁 ，放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝切小块
7 、肉切成小块
2 、量一定要少哈
盐 、直接将生粉放进去 ，姜切片6 、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，