3 、秘制不滤渣
8 、味浓大火拌炒,香菠都行
2、萝鸡大火拌炒,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制盐、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡菠萝会有点出水,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓勾芡
6 、香菠一小勺油
4 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、腌制下
5、不喜欢可以不放
4 、拌匀 ,放生抽提鲜,拌匀之后,姜切片
6、锅中放少许油,菠萝、放少许黑胡椒跟盐
3 、生粉 、黑胡椒 、放少许生粉
9 、生抽、老姜
准备工作:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、量一定要少哈
红椒切块 ,材料:琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4、用这个勾芡 ,菠萝切小块
7 、肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放红椒,菠萝泥直接用 ,直接将生粉放进去,作为勾芡用
步骤:
1、看个人喜欢 ,放菠萝汁
5、红椒、所有用大火拌炒
3、
