2 、但也不要太多 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味加入荸荠碎 、又养眼打散 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、不要用老豆腐 。美味用水淀粉勾芡 ，又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐水淀粉、锦绣加入盐和鸡精 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、香油几滴
做法 ：
1、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠去皮剁碎
4 、将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，一块豆腐中加入一大勺就好了。
黑木耳和胡萝卜适量 、2 、荸荠10粒左右 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、胡椒粉、并且用手轻轻压紧 ，