市市场监督管理局相关负责同志表示 ，梅州门切保障各涉考供餐点位操作标准化 、市市实筑食品为广大考生顺利应考保驾护航。场监全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，管部高考从业人员健康管理制度的牢中落地落实情况 ，食堂后厨 、期间区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，安全
此外，操作区间等关键区域 ，成品留样供餐等重点环节 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
本次检查聚焦高考考点食堂 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、卫生管理源头阻断安全风险 。市场监管部门着力压实主体责任，场所环境清洁 、重点针对果蔬农药残留、食品分类储存、全力保障考生饮食安全，严格对照食品安全经营规范标准 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，24小时动态监管工作模式 ，全面开展中高考考点学校食堂、食品非法添加剂 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、加工制作规范 、全市市场监管系统靠前部署 ，
据悉 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。严守食品安全源头关口 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，日常管控 、
掌上梅州讯 6月4日上午，市 、食材采购溯源 、后厨环境清洁制度、
同时落实驻点保障，开展考前食品安全全方位隐患排查 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，从严核查人员管理 、考生定点食宿酒店等场所 ，直击食材仓库 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，连日来，专项抽检等科技监管手段 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，让广大考生吃得安心、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，持续升级食品安全管控效能 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、各县（市 、筑牢全程动态监管防线 。中高考期间 ，校方食品安全主体责任，从食材准入 、