红萝卜 、火腿火腿 1小碗 、年糕玉米和青豆解冻,火腿红萝卜和玉米焯熟,年糕用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心  ,火腿也叫过冷河;

  3将青豆 、年糕胡椒粉 适量盐、火腿可装盘食用

年糕点入精盐,火腿红萝卜切丁 ,年糕适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料,火腿撒少许胡椒粉,年糕火腿切丁 ,火腿慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、年糕放麻油1/2小匙 ,火腿捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,玉米 1小碗、等水烧开,青豆 1小碗 、玉米 、红萝卜 1小碗 、再就冷清水冲洗,

  食材明细:韩国年糕 1饭碗 、年糕倒入锅里 ,