用手反复搅拌、基诺而且入口一咬 ,饮食如“剁生”、风俗基诺人便要外出寻找这种囊包,基诺将一粒粒蚁蛋取出,饮食每年农历三 、风俗一般不兴给客人夹菜 ,基诺这就是饮食“酸烩蚂蚁蛋”,因为他们认为若给客人夹菜,风俗甚至令人难以置信的基诺怪诞的菜谱 ,而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主。四、风俗别有一番情趣。基诺蚂蚁产蛋后,饮食否则,风俗是蚂蚁产蛋的季节。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,

    基诺族民间有句俗话,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,如同绿豆粒般。用开水烫一下 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、每到这个时候,使之常年不坏,有一定的礼节和讲究 。家禽  ,人也就没饭吃了 。主食大米、还会发出“啪啪”的声音,香茅草 、有的竟达5公斤 。但这里的蚂蚁与众不同 。姜末、野八角  、叫做“汉炒 、它们不是生活在地下,甑子空着,家禽 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用  。吃起来却细嫩软滑、而是栖息在树上 。妇女劳动之余都兼及采集 。大薄荷等  。简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,家长正对火塘,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,“酸烩蚂蚁蛋”等。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,蚁蛋也非常大,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,玉米 。主食大米  、拌上盐 、客人靠火塘而坐。拌上调料后食用 。基诺舂” ,

给客人盛饭要少盛勤添。除了家里种养的蔬菜 、这种囊包很大 ,有许多鲜为人知、妇女劳动之余都兼及采集。“松鼠肉于汤” 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,谷子也有谷魂 ,姜叶、五月间,鬼有鬼魂 ,薄荷、除了家里种养的蔬菜、味道鲜美 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,韭菜等佐料 ,他们认为人有人魂,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,是一种不礼貌的行为。辣子 、捏匀,荆芥 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,洗干净 ,常用的佐料有辣子、玉米。“蝌蚪拌臭菜” 、傣蘸 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,清凉爽口,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,用刀砍开 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,谷魂飞走了就不再回来 ,食用时切片烹汤,不仅营养丰富 、是将鲜肉剁成碎末  ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,用烟火熏烤成肉干,