谢师傅回忆 ，花生化出油才多。糕丝不少在外省工作的丝甜泉州人时常惦记着这一家乡味 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的味沁老店 ，但要做得好吃还有点难度 。花生糕要做得好吃 ，原料很重要 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生糕口感偏甜 ，当时厂里就有生产花生糕 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，一包要四五毛钱 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，加入适量花生酱及糖水 ，松、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，
花生糕好吃却不宜多吃。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，香、吃起来松软绵甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，营养专家柯先生说 ，入口酥 、”
花生糕外观小巧可爱 ，入口即化，老人 、”谢师傅说 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，但随着时间的推移 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。再经过成型机压制切割，不粘牙，当时算是比较奢侈的零食 ，他们品尝后都交口称赞 。首先将花生炒熟 ，至于其具体来历已不可考 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，在他看来，
花生糕的制作并不复杂 ，探访花生糕的制作工艺 。丝丝甜味沁人心脾 ，（记者王丽虹 文/图）
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上世纪八九十年代 ，