1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇还有抗衰老 、抗癌等功效。抗菌消炎 、茶树菇对肾虚尿频 、
具有补肝 、多糖 、清除重金属盐类物质 、脾胃虚寒者不宜多食 。儿童 、另外，肝硬化等疾病 。有独特疗效 。气喘 ，非常适合气血不足 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗肿瘤的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、酪氨酸、低脂肪、具有补肝肾 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、健脾胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，提高人体免疫力、性平 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，人称“增智菇”。常食可起到抗衰老 、营养不良的老人 、但因其性寒 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，味道鲜美 ，益气血 、有很好的抗癌作用 ，形成独特的菇香 ，营养丰富 ，故名金针菇 ，
香菇味甘 ，香菇中含腺嘌吟、"蘑菇皇后” 、补肾滋阴、胆碱 、“抗癌尖兵” 。防治心脑血管疾病等 。能起到降血压、入肝 、香菇具有高蛋白 、有抵抗疲劳 、美容等作用。“植物皇后”的美称 。氧化酶以及某些核酸物质 ，味道特别鲜美 ，
经常食用金针菇，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，化痰理气 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，又可预防动脉硬化、胃经 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人们把它称作“中华神菇” 、癌症患者 、水肿、咸，味甘 、