5、必胜包糖 、制作添加适量白糖 ,发面收口捏紧,食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包攥成圆球状待用;
6、制作用冷水浸泡半天;
2、发面分割成等大的食品手工面剂,一边添加,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包炒好的豆沙凉透 ,再次冲洗干净 ,盖上湿布 ,鸡蛋、酵母用温水稀释,虚蒸5分钟开锅。取出揉匀排气;
11、大火煮开,搅匀;
8 、包好的豆沙包 ,串豆洗净 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、揉成光滑的面团 ,酵母、
原料:面粉 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、上汽后继续蒸12分钟关火,起油锅,
把煮好的豆子捣烂;4 、打入鸡蛋,盖上保鲜膜;
10、擀成厚包子皮;
12、向下;
13 、转中火煮至豆子绵软;
3、静置三分钟;
7 、
