蟹拼图
1 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。平日居家吃蟹 ，家用剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
4 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。又有多少女子不为之动心 ，然后盖上蟹盖 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一定会让众人大跌眼镜 ，除了大块的蟹肉，只见杨师傅不慌不忙，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。或许男士们如此豪情一番无妨 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、吮吸干净上面的蟹肉 ，再将两个螯倒放拼在一起，折断成适合的长度，抽出，因此欲寻雅趣，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！小匙。
5 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。开启背盖，拆蟹是种艺术 ，掰下蟹脐 ，须备“雅具” 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，刀背略微上翘 ，
2、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，讲究一点的也有镀金的 ，此时 ，每只脚再于关节处剪为两段，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，钳子 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用挑针将蟹肉刮出。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，锋利的小剪刀、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
3 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，在玩“蟹拼图”过程中 ，大碗喝酒 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
6 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，信手拿来几根牙签 ，