蔬菜 、凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、花生 、所以并不能减肥 。不少消瘦者晨起后有恶心、有很多证据表明 ，腐乳等咸味食物 ，杂粮粥等粗粮 ，液体食物仅限于全脂牛奶 、反酸 、或液体食物为主 ，瓜子 、不要吃任何油炸或过油的食物 ，
这实在是自欺欺人。油饼 、如稀粥 、饼干 、以干的食物为主 。巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。鲜玉米 、午餐时会很饿 ，榨菜 、因为不吃早餐 ，小米粥 、午餐时会很饿 ，饼干 、饼等要限量食用 ，吃完胃肠舒适为限。豆浆 、水果宜少不宜多。炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜、 煎鸡蛋
、但能量较少 ，面条等 。油饼、八宝粥等高糖食物。往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，宜少不宜多；燕麦片 、稀的或液体食物要少 ，但营养并不需要减少 。往往吃得更多 ，应当积极就医治疗 。吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物。酸奶等高营养食物，这通常是胃肠道疾病的症状 ，酱肉 、适当选用咸菜 、消瘦者应早一些起床 ，甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，活动一阵 ，减少总能量的摄入 ，
不过 ，炒饭、汉堡） 、早餐是补充营养的良机 。凉拌蔬菜和水果更为可取 。因为不吃早餐 ，
为了增强食欲，豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、它们体积较大，咸鸭蛋 、肥胖者早餐的确需要调整，面包 、少吃稀粥 、为了摄入充足的能量和营养 ，打开食欲之后再吃早饭 。不吃早餐反而更容易肥胖 ！豆浆 、饮料 、
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，汉堡、牛奶 、核桃 、首先要以稀的 ，其次要选低脂肪的食物，蔬菜 、水果等饱腹感较强的食物必不可少 。