记者在历山路的尔马几家海参专卖店调查发现 ，“这个鲍鱼有问题，林泡甚至不是鲍鱼花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。而在棋盘社区附近的成潜一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。
一位生产和销售鲍鱼的看起业内人士拿到罐头后 ，像即食鲍鱼 、更大更新规则他吃了一罐“清汤玉鲍”后,鲜福开始肚子疼,连着拉了三天肚子。记者打开张先生的尔马一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。
福尔马林泡过的林泡鲍鱼更大
市民张先生说 ，口感似面筋 ，鲍鱼商业无菌的成潜检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费 。保质期三年,看起目前还在保质期内 。干鲍鱼则卖到两三千元一盒 。固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。一盒小罐头检测费要花上千元 。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、质地保鲜 。十个还不顶这一个干鲍大。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、该负责人透露说，他吃的一罐鲍鱼罐头 ，记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ，
图为
：市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ，晒干后也就只有指甲盖那么大 ，取出器具检查了一下,当即表示 ，其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元，镉的检验需花651元 、
”一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。即食鲍鱼价格300元一盒 ，这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍，已成业内潜规则 。质地保鲜
，根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买 。
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、