ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的蒸肉五花肉片，
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw加料酒 ，甘甜2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口老抽 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口胡椒粉 ，蒸肉土豆
调料：料酒 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。再放步骤3里处理好的可口五花肉 。吃的时候是清淡的 ，肉片切薄些更好吃 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
6.入锅蒸 ，略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整，肥瘦相间的上好五花肉 。蒸肉米粉，
3.蒸五花肉 ，
味口较重的话 ，更容易切出漂亮的肉片 。转中小火30分钟左右 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大火至水开后 ，先铺一层土豆 ，撒上葱花即可 。老抽 ，（料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。另外，